注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

youdenian99的博客

心交四海友,胸纳天地人!

 
 
 

日志

 
 
关于我

形容损毁五等男,兴趣爱好特广泛。年近花甲童心在,愿友四面八方来。三教九流皆涉猎,琴棋书画亦可谈。闲暇常到博客里,寻友促膝乐开怀。诸君若是不嫌弃,恭请进我空间来!

网易考拉推荐
 
 

最好吃的豆腐  

2017-01-10 20:33:37|  分类: 百姓“厨”方 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

【食材】

豆腐    400克

生姜    一块

大蒜    三瓣

小葱    适量

生抽    30克

凉开水   20克

蚝油    5克

自制剁椒    8克

油    适量

淀粉    5克

孜然粉    适量

【制作步骤】

准备好原材料

最好吃的豆腐 - 漓江微波 - youdenian99的博客
豆腐切成片

最好吃的豆腐 - 漓江微波 - youdenian99的博客
生姜、大蒜、小葱切成末

最好吃的豆腐 - 漓江微波 - youdenian99的博客
姜蒜末、小葱末、剁椒、生抽、凉开水、蚝油、淀粉,倒一起,拌匀

最好吃的豆腐 - 漓江微波 - youdenian99的博客
电饼铛刷上适量油,均匀铺上豆腐,如果没有电饼铛可以用不粘锅

最好吃的豆腐 - 漓江微波 - youdenian99的博客
煎到两面金黄,两面都均匀撒上孜然粉,可以多煎一会,煎到表面脆脆的也非常好吃

最好吃的豆腐 - 漓江微波 - youdenian99的博客
倒入调好的酱料汁,随着一股热气,香气四溢

最好吃的豆腐 - 漓江微波 - youdenian99的博客
成品图

最好吃的豆腐 - 漓江微波 - youdenian99的博客
【小贴士】

一、自制剁椒的做法在公众号私房酱料菜单里有;

二、酱料汁倒入之前再搅拌搅拌,以免淀粉沉底;

三、因为生抽、蚝油、剁椒都含盐,所以一定不要再加盐。

  评论这张
 
阅读(6)| 评论(0)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017